Interno del ristorante Serafina Kanyon

Da New York a Istanbul · Dal 1995

Una bella giornata non è completa senza un buon sapore.

Lo spirito italiano iconico di New York incontra il ritmo di Istanbul, le sue tavole e la sua ospitalità senza tempo.

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Dalla cucina

I piatti d'autore.

I piatti a cui i nostri ospiti non sanno rinunciare — ognuno trasforma ingredienti semplici in un'esperienza raffinata.

Tagliolini con Asparagi 01

Tagliolini con Asparagi

Tartufo, parmigiano, asparagi e panna

Risotto ai Porcini 02

Risotto ai Porcini

Porcini, parmigiano, chips di porro e olio al tartufo

Tagliata di Manzo 03

Tagliata di Manzo

Filetto di manzo, purè al tartufo e salsa bordolese

Linguine ai Frutti di Mare 04

Linguine ai Frutti di Mare

Salmone, branzino, gamberi e salsa bisque rosa

Ravioli ai Quattro Formaggi 05

Ravioli ai Quattro Formaggi

Ravioli ai quattro formaggi, noci e parmigiano

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Tre indirizzi, una famiglia

Tre Serafina a Istanbul.

Ogni ristorante ha il suo ritmo. Tutti condividono la stessa tavola.

Serafina Akmerkez 01

Akmerkez

Il Serafina classico, vivo tutto il giorno sotto il tetto di vetro nel cuore di Etiler.

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Serafina Kanyon 02

Kanyon

Un punto d'incontro sofisticato e dinamico, nel ritmo della città.

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Serafina Kemer Country Club 03

Kemer Country

Tavolate lunghe e weekend tranquilli, immersi nella natura.

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