-
Her gün taze hazırlanan günün çorbası
-
Bir italyan klasiği, taze mevsim sebzeleri ile
-
Domates, taze fesleğen, sızma zeytinyağı ve az sarımsaklı kızarmış ekmek
-
Ev yapımı baharatlı domates dip ile servis edilen kızarmış kalamar
-
Kıtır ekmek üzerinde eritilmiş buffalo mozzarella ve bresaola
-
Prosciutto di Parma, bresaola, Italyan salamı, isli kuru et, kıtır ekmek, üzüm, kuru meyvalar
-
Baharatlarla pişirilmiş tereyağlı ahtapot
-
Kara kabak, kurutulmuş domates, Parmesan Grana Padano, enginar, kiraz domates, roka, biber, limonlu pesto
-
Ahtapot, deniz börülcesi, kırmızı pancar, rezene, narenciye sos
-
Ince dilimlenmis marine dana eti, sebzeler, Parmesan Grana Padano ve hardal sos
-
Dilimlenmiş domatesle servis edilen buffalo mozzarella
-
Bresaola, roka, Parmesan Grana Padano, mantar çeşitleri, sızma zeytinyağı ve limon sos
-
Özenle seçilmiş ve Italyan usulü marine edilmiş somon tartar
-
Ince dilimlenmiş fileminyon, ılık siyah trüf sos ve haşlanmış patates
-
Kiraz Domates / Somon Füme / Prosciuotto di Parma
-
Ithal peynir çeşitleri ve kurutulmuş meyveler
-
Taze yeşilliklerle hazırlanmış bahçe salatası
-
Avakado, karides, roka, kiraz domates ve şampanya soslu fasulye taneleri
-
Roka, kiraz domates, Parmesan Grana Padano, incir vinegret & tavada mühürlenmiş fileminyon dilimleri
-
Ilık keçi peyniri, fırınlanmış pancar, körpe ıspanak, fıstık ve vişne vinegret
-
Somon, levrek, somon füme, avakado, kırmızı pancar, körpe enginar, deniz börülcesi kırmızı soğan, zeytinyağı, limon sos
-
Izgara tavuk göğsü, marul ve Akdeniz yeşillikleri, kurutulmuş domates, kuru üzüm ve pesto sos
-
Italyan usulü klasik Sezar salatası
-
Dilimlenmiş taze enginar kalbi, Parmesan Grana Padano, limon ve zeytinyağı
-
Buğday, yeşil mercimek, roka, nar, portakal, kuru meyveler, kiraz domates Fransız fasulyesi, Parmesan Grana Padano narenciye sos ile
-
Kinoa, tulum peyniri, nar taneleri, roka, körpe enginar, rezene, nar ekşi sos
-
Karides, midye, kalamar, kum midyesi ve domates soslu linguine
-
Karides, kuşkonmaz, kiraz domates, paprika biberi ve domates soslu gnocchi
-
Porçini mantarla doldurulmuş ve sotelenmiş ev yapımı ravioli
-
Ince et dilimleri, mevsim sebzeleri, kremalı trüf sos
-
Özel hazırlanmış ördek dolgulu ravioli, tereyağ, krema, Parmesan Grana Padano
-
Taze porçini mantarlı risotto
-
Hafifletilmiş domates sos, fesleğen, Parmesan Grana Padano kremalı ev yapımı fettuccine
-
Yabani porçini mantarı ve kremalı ev yapımı taze tagliolini
-
Karides, limon kabuğu, limon suyu ve kremalı farfalle
-
Italyan domates sosu ve taze fesleğenli penne veya kepekli penne
-
Spaghetti, mükemmel ev yapımı kıymalı sos
-
Sızma zeytinyağı, kırmızı arnavut biberi, Parmesan Grana Padano ve sarımsaklı spagetti
-
Kıtır patlıcan, kiraz domates, hafif pestolu krem sos
-
Maine ıstakoz kuyruk, kiraz domates, arnavut biberi, sarımsak, beyaz şarap, mango, domates soslu spagetti
-
Sarımsaklı ve mantarlı küçük et parçaları
-
Karides, limon kabuğu ve kuşkonmazlı risotto
-
Izgara somon; mercimek, sote ıspanak, bernez sos
-
Beyaz şarap ile sotelenmiş deniz levreği; fırınlanmış patates ve mevsim sebzeleri ile
-
200 gr. burger köftesi, karamelize soğan, domates, ev yapımı patates kızartması
-
Izgara tavuk göğsü; yeşil elma ve roka yaprakları
-
Limonlu ve zeytinli piliç but, patates püresi, mevsim sebzeleri, tereyağlı limon sos ile
-
Izgara kontrfile dilimleri; yumuşak polenta ve günün sebzeleri
-
Hafif ateşte pişirilmis dana kaburga, risotto ve kuşkonmaz özel sos ile
-
Dinlendirilmiş kontfile; fırınlanmış sarımsaklı patates püresi ve roka ile
-
Taze baharatlar ile marine edilmiş kuzu pirzola; sote ıspanak ve mevsim sebzeleri ile
-
Fileminyon; mevsim sebzeleri ve kızarmış patates ile
-
Panelenmiş dana eti, fesleğenli domates ve roka, kızarmış patates ile
-
Bize özel Italyan usulü patates püresi
-
Mercimek yahni
-
Sote ıspanak
-
Kızarmış patates - baharatlı veya sade trüf yağ
-
Meyveli komposto
-
Taze baharatlı fırınlanmış patates
-
Izgara kuşkonmaz, Parmesan Grana Padano
-
Mozzarella, domates, taze fesleğen ve zeytin
-
Buffalo mozzarella, bol domates sos ve taze fesleğen
-
Mozzarella, domates sos, taze fesleğen, ançuez ve kapari
-
Mozzarella, domates sos, Parmesan Grano Padano, kiraz domates
-
Burrata, domates sos ve taze fesleğen
-
Fontina, mozzarella, Parmesan Grana Padano ve gorgonzola
-
Açık ateşte pişirilmis porçini mantarları, krema sos, trüf yağı
-
Rabiola peyniri, fontina, trüf sos ve siyah trüf mantarı
-
Mozzarella, domates sos, dana beykın, mantar, kırmızı soğan dilimleri
-
Mozzarella, dilimlenmiş domates ve taze fesleğen
-
Kendi gizli özel tarifimiz
-
Mozzarella, domates sos, pesto, mantar, enginar, Prosciutto di Parma
-
Mozzarella, domates sos ve mevsim sebzeleri
-
Mozzarella, domates sos ve mevsim mantarları
-
Keçi peyniri, mozzarella, ıspanak, kurutulmuş domates, pesto sos, sarımsak yağ
-
Mozzarella, domates sos, acılı baharatlı sucuk, kırmız köz biber
-
Mozzarella, peynir sos, dana beykın, taze patates
-
Et parçaları, mozzarella, mantar, kuşkonmaz, krem sos
-
Mozzarella, domates sos, dilimlenmiş domates ve Prosciutto di Parma
-
Mozzarella, domates sos, taze fesleğen ve rabiola peyniri
-
Mozzarella, fontina, bresaola ve roka
-
Dondurma veya sorbe
-
Ricotta peyniriyle hazırlanan Italyan cheesecake
-
Ev yapımı tiramisu
-
Ev yapımı profiterol; Nutella sos ve dondurma ile
-
Madagaskar vanilyası ve portakallı Italyan kreması
-
Ev yapımı krem brüle; orman meyveleri ile
-
Çilekli Focaccia; özel Nutella sos ile... Tam paylasmalık !
-
Elmalı tart, tarçınlı dondurma, karamel sos
-
Sıcak Çikolatalı Kek, ve Vanilyalı Dondurma
-
Bal kabağı, tereyağlı karamel sos, vanilyalı dondurma