Hoşgeldiniz

YENİLENDİK

Daha dinamik, daha enerjik yeni yapımızla daha iyi hizmet amacıyla yenilendik

Ailemiz Büyüyor

Serafina VADİ

Serafina Vadi seçkin davetli grubunun eşlik ettiği açılış gecesi ile hizmete girdi

Nice Yıllara

Kutlama

6 Kasım 2017’de Akmerkez’deki şubemizde 3. yılımızı kutladık

Serafina

Türkiye

Serafina Restoran Grubu fikri, Vittorio Assaf ve Fabio Granato, küçük bir yelkenlide travmatik bir şekilde denizde kaybolduklarında ortaya çıkmıştır.

Üzerlerinde sadece mayoları olan, iliklerine işleyen soğukla, sert havayla ve açlıkla savaşan iki arkadaş, mükemmel pizzayı yaratma hayalleri kurmaktadır. Fabio’nun devrim yaratan bir fırın inşa eden mimari dehası ve Vittorio’nun Napolitan mutfağındaki yeteneği ile Serafina fikri ve mükemmel bir ortaklık doğar.


Belirsiz bir ortamın içerisinde, bu korkutucu maceradan kurtulurlarsa, dünyadaki en iyi pizza ve makarnayı sunan bir restoran açmaya yemin ederler. 1995'te de büyük hayranlık uyandıran Serafina Fabulous Pizza'yı açarak yeminlerini yerine getirirler.


Serafina’nın ilk mekanının başarısından sonra Amerika, Hindistan, Japonya, Korea, Birleşik Arap Emirlikleri ve Brezilya olmak üzere farklı ülkelerde 33 şubesi bulunmaktadır.

&

Open Table

OpenTable sistemi üzerinden rezervasyon yaparak yerinizi sağlama alın.

Serafina Menu

Muhteşem italyan mutfağına kısa bir bakış. Tam menümüzü "MENU" başlığı altında görebilirsiniz.

  • Her gün taze hazırlanan günün çorbası

  • Bir italyan klasiği, taze mevsim sebzeleri ile

  • Domates, taze fesleğen, sızma zeytinyağı ve az sarımsaklı kızarmış ekmek

  • Ev yapımı baharatlı domates dip ile servis edilen kızarmış kalamar

  • Taze yeşilliklerle hazırlanmış bahçe salatası

  • Italyan usulü klasik Sezar salatası

  • Roka, kiraz domates, Parmesan Grana Padano, incir vinegret & tavada mühürlenmiş fileminyon dilimleri

  • Ilık keçi peyniri, fırınlanmış pancar, körpe ıspanak, fıstık ve vişne vinegret

  • Izgara tavuk göğsü, marul ve Akdeniz yeşillikleri, kurutulmuş domates, kuru üzüm ve pesto sos

  • Avakado, karides, roka, kiraz domates ve şampanya soslu fasulye taneleri

  • Dilimlenmiş taze enginar kalbi, Parmesan Grana Padano, limon ve zeytinyağı

  • Bugday, yeşil mercimek, roka, nar, portakal, kuru meyveler, kiraz domates Fransız fasulyesi, Parmesan Grana Padano narenciye sos ile

&

Serafina

herkesin kendini evinde hissettiği, rahat ve şık bir İtalyan restoranıdır

Son Haberler
Son dönemlerde basında yer alan Serafina haberlerinden kısa başlıklar

İtalyan mutfağı tutkunlarına

Şehirde İtalyan mutfağı dendiğinde ilk akla gelen adreslerden biri olan Serafina'nın Akmerkez ve Vadistanbul şubelerinde yeni yıl kutlamaları için hazırlıklar başladı.

Detaylar

Ünlüler Palandöken'de

Palandöken Kayak Merkezi, Sway Hotels'in ev sahipliğinde sezonun ilk açılışını gerçekleştirdi. "Winter Season Opening" partisine iş, cemiyet ve magazin dünyasından birçok ünlü isim katıldı

Detaylar

Yılbaşında İtalyan lezzeti Serafina

İtalyan mutfağının seçkin lezzetleri, şık ve rahat atmosferi ile evinde gibi hissettiren Serafina, A la Carte menüsü ve canlı müzik eşliğinde yılbaşı akşamını unutulmaz kılacak.

Detaylar